Tischkunst - Kunst am Tisch
Arts de la table - l'art à table
Découverte de la cuisine à travers l'art et à travers les âges.

Porteur de projet allemand

22
 élèves
13-14
 ans
8.
 Classe
Max-Planck-Gymnasium, Bielefeld, NW

Porteur de projet Français

22
 élèves
13-14
 ans
4e
College Fulrad, Sarreguemines, NM
Description

Ce projet sera construit autour le l'art et de l'alimentation. Nos objectifs sont multiples:
- permettre aux jeunes Français et Allemands de découvrir et/ou d'enrichir leurs connaissances sur la représentation de la nourriture dans l'Art.
- découvrir les arts de la table par le biais d'un patrimoine culturel local (faïences de Sarreguemines)
- les éduquer au goût afin d'élargir leur répertoire alimentaire et leur permettre d'expérimenter de nouveaux aliments, de nouvelles cuisines.
- leur faire découvrir l'évolution de la cuisine à travers les âges (de la cuisine d'antan à la création culinaire).
- renforcer les liens sociaux en créant et en mangeant ensemble.

Notre réalisation

Avant-pendant et après l'échange: Un blog alimenté par des recettes, des articles sur les goûts culinaires et sur la cuisine dans l'Art.
A Bielefeld: Création de recettes originales et d'un livre de recettes.
A Sarreguemines: Un buffet artistique

  1. Vorbereitung | Préparation

    Dates: 
    01/11/2016 - 09/05/2017
    Lieu: 
    jede Gruppe bei sich

    Onglets horizontaux

    Documentation
    Atelier de professeur
    Echange épistolaire + par le biais de tele-tandem. Séquence sur l'alimentation à travers les âges et sur la création culinaire afin de sensibiliser les élèves au thème et leur permettre d'acquérir le vocabulaire nécessaire à la réalisation des activités communes. Travail individuel et mise en commun de textes bilingues (dans la langue partenaire) sur des thèmes donnés et publication des articles sur le blog.
  2. Begegnung | Rencontre

    Dates: 
    10/05/2017 - 17/05/2017
    Lieu: 
    Bielefeld

    Onglets horizontaux

    Documentation
    Atelier de professeur
    Arbeitsphasen in Partnerarbeit (Erstellung von Seiten für das Kochbuch, gemeinsames Rezeptentwickeln, gemeinsames Kochen), aber auch Arbeitsphasen in Gruppenarbeit (Stadtralley, Ralley im Freilichtmuseum, Workshop an der Uni)
  3. Begegnung in Frankreich

    Dates: 
    07/06/2017 - 14/06/2017
    Lieu: 
    Sarreguemines

    Onglets horizontaux

    Documentation
    Atelier de professeur
    Les élèves pensent et élaborent le buffet artistique
  4. Nachbereitung | Evaluation

    Dates: 
    19/06/2017 - 23/06/2017
    Lieu: 
    jede Gruppe bei sich

    Onglets horizontaux

    Documentation
    Atelier de professeur
    alimentation du blog avec photos et évaluation du buffet